キウイ フルーツ 生産 量

[すもも/李/スモモ] 産地 (都道府県) photo-ac. 日本で売られているキウイのほとんどが海外からの輸入物ですが、国内でも育成・栽培され国産として売られている品種もいくつかあるんですよ。 photo-ac. 日本国内でも愛媛県や和歌山県などで栽培されています。 俵型で全体に産毛があり、果肉は透明感のある緑色。 収穫直後は、酸味が強くて食べにくいですが、熟すると甘みが増してシャキシャキとした歯切れの良さが特徴です。 photo-ac. ゴールドキウイと呼ばれているもののほとんどが、この品種です。 ヘイワードに比べると、ややスマートな俵型で産毛が薄く、表面はすべすべした手触りをしています。 果肉は黄色でグリーンキウイよりも糖度が高く、成熟スピードが早いため、長期保存には向いていません。 酸っぱいのが苦手という人におすすめの品種です。 photo-ac. 産毛がほとんどなく表面がすべすべしており、ゴールデンキウイよりも、やや小ぶりです。 甘みと酸味のバランスがよく、ゴールドキウイとグリーンキウイの間をとったような良さがある品種です。 photo-ac. 小ぶりで産毛がほとんどなく、へたの部分がややくぼんだ形をしています。 黄緑色の果肉で、中心部周りの種がある部分は赤みがあるのが特徴です。 輪切りにすると緑色と赤色のコントラストがあり、アジアっぽさのある品種ですよ。 静岡県の「レインボーキウイ」や「紅鮮」、香川県の「さぬきエンジェルスイート」がこの品種です。 糖度17度と酸味はほとんどなく濃い甘さがあります。 photo-ac. 中国では馴染みのある品種で、名前の通りリンゴのように丸っぽい形をしています。 果肉は、グリーンキウイに比べて薄い黄緑色でなめらかさがあり、酸味がほとんどないため食べやすいです。 甘みはレッドキウイよりもやや控えめです。 通常のグリーンキウイ1個の重さが80gから100gに対し、アップルキウイは約150gと大きくて食べごたえがあります。 photo-ac. 日本の市場に出回るものはアメリカやチリからの輸入物がほとんどで、国内では香川県で栽培されていますが、数が少なく希少品種で値段も高めです。 全長が2cmから3cmと、見た目はとても小さいグリーンキウイです。 皮が薄いためそのままぶどうのように食べられますが、皮には強い酸味があるため、苦手な人は皮を剥いでから食べる方が良いでしょう。 photo-ac. 今では東北地方から九州地方まで幅広い地域で生産されており、手入れが簡単で比較的栽培しやすいので、家庭菜園としても人気があるようです。 日本で売られているキウイの主な旬の時期と産地について、具体的に見ていきましょう。 日本と反対の南半球に位置するニュージーランドは、季節も日本と反対です。 そのため、3月から5月頃に収穫されたニュージーランド産のキウイは、5月から12月頃に日本に多く輸入されます。 ・12月～5月頃は国産物 キウイは秋から冬に収穫される、耐寒性のある亜熱帯果実です。 そのため、国産のキウイが出回るのは、12月から5月頃に多くなります。 キウイは、収穫されてすぐに出荷されるのではなく、しばらく追熟してからスーパーなどで売られます。 国産物のキウイは、出始めの12月頃はやや高めの値段ですが、2月・3月頃は輸入物と変わらない値段で手に入れられます。 photo-ac. しかし、国内品種のレッドキウイやアップルキウイの旬の時期は、9月下旬から12月頃とかぎられているため、なかなか手に入りません。 その分、希少価値があるため、値段も少々高めになっているんですね。 二番目に多いのがイタリア、次いでニュージーランドが主な産地です。 日本も徐々に生産量が増えてきており、2018年には10位に入っています。 国内の主な産地は、福岡県、愛媛県、和歌山県となっており、静岡県や神奈川県などでも栽培されています。 キウイ フルーツ 生産 量 そのため数はとても少ないですが、旬の時期になると甘みが強くなり、輸入物よりもジューシーさがあると好評ですよ。 キウイには、具体的にどのような栄養素が含まれているのかをみていきましょう。 ・ビタミンC まず、キウイには、ビタミンCが豊富に含まれています。 可食部100gあたりグリーンキウイには約85mg、ゴールドキウイには161mgものビタミンCが含まれています。 厚生労働省が推奨しているビタミンCの1日あたりの目標摂取量が成人で100mgなので、キウイを1日1個食べると、1日に必要なビタミンCがほとんど足りることになります。 ビタミンCは、免疫の働きを整えて病原体などを体外へ排除する役割りがあるため、キウイを食べることで、風邪やインフルエンザの予防につながると期待されています